Ingredientai
- Šviežių agurkų – 800 g
- Šviežių česnakų – 2 skiltelės
- Alyvuogių aliejaus – 160 ml
- Parūkytos lašišos filė – 200 g
- Baziliko arba krapų – 2-3 šakelės
- Raudonasis svogūnas – 1
- Švieži ridikėliai – 6
- Minkštos pertrintos 5% riebumo varškės – 80 g
- Citrinos sulčių – 2 valgomieji šaukštai
- Druskos ir pipirų – pagal skonį
- Žalumynų patiekalui papuošti
Gaminimas