Ingredientai
- Bulvės – 4
- Supjaustytos silkės filė – 200 g
- Raudonasis svogūnas – 1
- Alyvuogių aliejaus – 30 g
- Druska, pipirai – pagal skonį
- Laiškinių česnakų – patiekalui papuošti
- Augalinio aliejaus – kepimui
Padažas
- Paruoštų garstyčių – 1 arbatinis šaukštelis
- Prancūziškų garstyčių – 1 arbatinis šaukštelis
- Kiaušinio trynys – 1
- Citrinos sulčių – 1 arbatinis šaukštelis
- Augalinio aliejaus – 80 g
- Druskos – pagal skonį
Gaminimas