Blynams
- Bulvių – 250 g
- Grikių miltų – 10 g
- Aukščiausios rūšies kvietinių miltų – 10 g
- Grietinės (kambario temperatūros) – 70 g
- Didelių vištos kiaušinių – 2
- Druskos – 5 g
- Kepimo miltelių – 3 g
Patiekimui
- Maskarponės sūrio – 150 g
- Rudagalvės menkės ikrų – 130 g
- Keleto šakelių šviežių krapų
Gaminimas